Familienliebling · Freitag, 23. Oktober
Fish and Chips mit Erbsenpüree und Tartaresauce
Freitag ist Fischtag: knuspriger Fisch, Pommes aus dem Ofen, grünes Erbsenpüree.
So gehts
Fish and Chips nach Packungsangabe im Ofen backen (meist 220 °C, 20 bis 25 Minuten).
Erbsen 4 Minuten kochen, mit etwas Butter, Salz und Pfeffer grob zerdrücken.
Für die Tartaresauce Gurken und Kapern fein hacken und mit Joghurt und 2 EL Mayonnaise verrühren.
Mit Zitronenschnitzen servieren.
Für Kinder
Ketchup statt Tartaresauce geht natürlich auch.
Dazu trinken
Zitronenlimonade.
Allergene
Fisch, Gluten, Ei, Milch/Laktose
Angaben ohne Gewähr, bitte Packungen prüfen.
Aktionen in diesem Rezept
- −20 %Aldi Findus Fish & Chips 400 g, CHF 3.99, solange Vorrat · Quelle