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Rezepte der Woche

32 Rezepte mit Zutaten, Kosten und Einkaufsliste. Jede Woche kommen neue dazu.

1Schweizer Klassiker

Älplermagronen mit Apfelmus

Der Alp-Klassiker mit Kartoffeln, Bergkäse, Röstzwiebeln und hausgemachtem Apfelmus.

35 Min.
ca. CHF 10 für 4

Aktion Migros

2Einfach vegetarisch

Kürbisrisotto mit Salbeibutter

Cremig vom Kürbis, der mitkocht, knusprig vom Kürbis aus dem Ofen, dazu nussige Salbeibutter.

40 Min.
ca. CHF 10 für 4

3Familienliebling

Smash Burger mit Ofenfrites

Dünn gepresste, knusprig gebratene Patties mit geschmolzenem Käse. Die Frites kommen aus dem Ofen.

40 Min.
ca. CHF 15 für 4

Aktion DennerAktion Coop

Gästepaket

Räucherlachs-Crostini mit Meerrettichquark

Knusprige Brotscheiben, frischer Meerrettichquark und Räucherlachs. In 15 Minuten parat.

15 Min.
ca. CHF 9 für 4

Aktion Denner

Gästepaket

Kürbis-Ingwer-Suppe mit Kürbiskernöl

Samtige Suppe mit einem Hauch Ingwer. Lässt sich bestens am Vortag kochen.

35 Min.
ca. CHF 10 für 4

Gästepaket

Hirschschnitzel mit Eierschwämmli, Spätzli, Rotkraut und Marroni

Der Oktober-Hit: zarte Hirschschnitzel, Eierschwämmli-Rahmsauce und alle Wildbeilagen. Rotkraut am Vortag kochen.

1 Std. 30 Min.
ca. CHF 41 für 4

Aktion CoopAktion MigrosAktion DennerAktion Aldi

Gästepaket

Zwetschgen-Crumble mit Vanilleglace

Warme Zwetschgen unter knusprigen Streuseln, dazu kalte Vanilleglace.

45 Min.
ca. CHF 6 für 4

Aktion DennerAktion Coop

Gästepaket

Kindermenü: Pouletschnitzel mit Spätzli und Apfelmus

Gleiche Spätzli wie die Grossen, dazu knusprige Pouletschnitzel und süsses Apfelmus.

25 Min.
ca. CHF 7 für 4

Aktion Coop

1Schweizer Klassiker

Pouletgeschnetzeltes an Rahmsauce mit Reis

Schnell, mild und bei Kindern immer beliebt. Pouletbrust ist bei Coop um 51 % günstiger.

30 Min.
ca. CHF 14 für 4

Aktion Coop

2Einfach vegetarisch

Eierschwämmli-Toast mit Spiegelei

Der Schweizer Pilz-Klassiker: knuspriges Brot, Eierschwämmli in Rahm und ein Spiegelei obendrauf.

20 Min.
ca. CHF 13 für 4

Aktion Migros

3Familienliebling

Lasagne al forno

Die Lasagne, die immer leer wird. Fleischsauce, Béchamel, goldbrauner Käse.

1 Std. 15 Min.
ca. CHF 13 für 4

Aktion CoopAktion Denner

4Für Geniesser

Natura-Beef-Ragout in Rotwein mit Kartoffelstock

Ein Sonntagsschmorgericht: zweieinhalb Stunden im Topf, butterzart, mit seidigem Kartoffelstock.

2 Std. 45 Min.
ca. CHF 28 für 4

Aktion CoopAktion Denner

1Schweizer Klassiker

Rösti mit Spiegelei, Speck und Gurkensalat

Montagabend ohne Aufwand: goldene Rösti aus dem Beutel, knuspriger Speck, Spiegelei.

25 Min.
ca. CHF 11 für 4

Aktion Aldi

2Einfach vegetarisch

Ricotta-Spinat-Tortelloni mit Salbeibutter

Frische Tortelloni, braune Butter, Salbei und Parmesan. Fertig in einer Viertelstunde.

15 Min.
ca. CHF 13 für 4

Aktion Migros

3Familienliebling

Chicken Nuggets mit Ofenschnitzen und Rüebli-Sticks

Familienhit vom Blech: Nuggets und Kartoffelschnitze gleichzeitig im Ofen, dazu ein Joghurt-Dip.

35 Min.
ca. CHF 15 für 4

Aktion Migros

4Für Geniesser

Cabillaud mit Kräuterkruste auf Lauchgemüse

Saftiger Kabeljau unter einer knusprigen Petersilienkruste, auf cremigem Schweizer Lauch.

35 Min.
ca. CHF 27 für 4

Aktion MigrosAktion Denner

1Schweizer Klassiker

Schweinshalssteak mit Bratkartoffeln und Rotkabissalat

Saftige Halssteaks zum halben Preis, knusprige Bratkartoffeln und ein frischer Herbstsalat.

30 Min.
ca. CHF 13 für 4

Aktion CoopAktion Migros

2Einfach vegetarisch

Auberginen-Parmigiana

Italiens bester Gemüsegratin: Auberginen aus dem Ofen statt aus der Fritteuse, Tomaten, Mozzarella.

1 Std.
ca. CHF 13 für 4

Aktion DennerAktion Coop

3Familienliebling

BBQ-Pouletschenkel mit Ofengemüse

Alles auf ein Blech: würzige Pouletschenkel und buntes Gemüse, dazu ein Sauerrahm-Dip.

50 Min.
ca. CHF 11 für 4

Aktion Denner

4Für Geniesser

Lammnierstück mit Rosmarinjus, Bohnen und Kartoffelgratin

Rosa gegartes Lamm bei Niedertemperatur, cremiger Gratin und ein kurzer Rosmarinjus.

1 Std. 10 Min.
ca. CHF 33 für 4

Aktion Denner

1Schweizer Klassiker

Wienerli mit Kartoffelsalat

Ein Klassiker wie bei der Grossmutter: Kartoffelsalat mit Bouillon statt Mayonnaise.

30 Min.
ca. CHF 9 für 4

2Einfach vegetarisch

Peperoni-Kichererbsen-Curry mit Reis

Mildes Curry mit Kokosmilch, das komplett aus dem Vorratsschrank kommt. Vegan.

30 Min.
ca. CHF 8 für 4

Aktion AldiAktion Coop

3Familienliebling

Pizza vom Blech

Selbst gemachter Teig, Tomatensauce, Mozzarella. Jeder belegt sein eigenes Stück.

1 Std. 30 Min.
ca. CHF 9 für 4

Aktion Coop

4Für Geniesser

Dorade Royale aus dem Ofen mit Zitronen-Kartoffeln

Ganze Doraden mit Zitrone und Thymian auf Fenchel und Kartoffeln. Mediterran und einfacher als gedacht.

45 Min.
ca. CHF 30 für 4

Aktion Coop

1Schweizer Klassiker

Spätzlipfanne mit Lauch, Speck und Käse

Eine Pfanne, zwanzig Minuten: Spätzli, Lauch, Speck und geschmolzener Emmentaler.

20 Min.
ca. CHF 12 für 4

Aktion DennerAktion AldiAktion Migros

2Einfach vegetarisch

Ofenkürbis mit Feta, Granatapfel und Couscous

Honig-Kürbis aus dem Ofen, salziger Feta, Granatapfel und Baumnüsse auf lockerem Couscous.

40 Min.
ca. CHF 10 für 4

Aktion Denner

3Familienliebling

Rindfleisch-Tortelloni an Tomaten-Rahmsauce

Gefüllte Pasta, rosa Tomaten-Rahmsauce, viel Parmesan. Kinder lieben es.

20 Min.
ca. CHF 12 für 4

Aktion MigrosAktion Coop

4Für Geniesser

Schweinsnierstück mit Zwetschgensauce und Rahmpolenta

Saftiges Nierstück am Stück, eine fruchtige Herbstsauce und cremige Bramata-Polenta.

1 Std.
ca. CHF 22 für 4

Aktion Denner

1Schweizer Klassiker

Käseschnitte mit Salat

Altbackenes Brot, viel Emmentaler, zehn Minuten Ofen. Ein Freitagsklassiker.

20 Min.
ca. CHF 8 für 4

Aktion Migros

2Einfach vegetarisch

Lauch-Käse-Wähe

Mürber Teig, Schweizer Lauch und ein cremiger Guss. Schmeckt warm und kalt.

50 Min.
ca. CHF 13 für 4

Aktion CoopAktion Denner

3Familienliebling

Fish and Chips mit Erbsenpüree und Tartaresauce

Freitag ist Fischtag: knuspriger Fisch, Pommes aus dem Ofen, grünes Erbsenpüree.

30 Min.
ca. CHF 11 für 4

Aktion Aldi

4Für Geniesser

Moules marinières mit Frites

Muscheln in Weisswein, Schalotten und Petersilie. Den Sud mit Brot auftunken.

45 Min.
ca. CHF 29 für 4

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