Einfach vegetarisch · Montag, 19. Oktober
Ricotta-Spinat-Tortelloni mit Salbeibutter
Frische Tortelloni, braune Butter, Salbei und Parmesan. Fertig in einer Viertelstunde.
So gehts
Reichlich Salzwasser aufkochen und die Tortelloni nach Packungsangabe rund 4 Minuten ziehen lassen.
Butter mit den Salbeiblättern aufschäumen, bis sie leicht braun ist und nussig duftet.
Tortelloni abtropfen und in der Salbeibutter schwenken. Mit Zitronenschale, Pfeffer und Parmesan anrichten.
Dazu einen grünen Salat servieren.
Für Kinder
Tipp: 200 g mehr kochen, daraus wird der Tortelloni-Salat für die Lunchbox.
Dazu trinken
Mineral.
Lunchbox am Dienstag
Tortelloni-Salat mit Cherrytomaten und Pesto
Allergene
Gluten, Milch/Laktose, Ei. Vegetarisch.
Angaben ohne Gewähr, bitte Packungen prüfen.
Aktionen in diesem Rezept
- −40 %Migros Anna's Best Tortelloni Ricotta-Spinat 2 × 500 g, CHF 6.95, bis Mi 21.10. · Quelle